Daun kenikir yang ada di pekarangan ataupun samping rumah, selain dijadikan tanaman hias ternyata bisa juga lho dijadikan pecel, urap ataupun lalapan.
Ternyata daun kenikir juga mempunyai beberapa manfaat gan sis, terutama untuk kesehatan.
Berbagai manfaat daun kenikir bagi kesehatan antara lain adalah:
1. Kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa unik yang bertugas untuk menangkal efek buruk dari serangan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
2. Mencegah penyakit hipertensi.
3. Menurunkan risiko penyakit diabetes.
4. Mencegah osteoporosis.
Nah kali ini Ane ingin ngajak Agan Sista buat menikmati pecel daun kenikir, mudah banget lho cara membuatnya.
Untuk yang pertama-tama pastilah kita petik dulu daun kenikirnya, tanaman kenikir semakin sering kita petik maka akan semakin cepat bersemi.
Kedua cuci bersih daun kenikir, kemudian rebus di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.
Kemudian tata di dalam piring.
CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN ALTERNATIF KLIK DISINI
Ketiga buat sambal kacang seperti biasa, sesuai selera bisa pedas sedang dan tidak pedas dengan bumbu kacang, cabe garam juga terasi, gula merah. Bagi yang suka kencur dan bawang putih bisa juga menambahkannya sedikit.
Untuk yang suka dengan sambal kacang instan bisa juga membelinya di toko-toko, sesukanya yang penting ada sambalnya.
Setelah ditata dalam piring siram dengan sambal kacang, bisa juga ditambahkan sayur lainya seperti kacang pangjang, kecambah, dan sayuran hijau lainnya, setelah itu boleh langsung dinikmati ngapain juga nunggu lama-lama kalau sudah siap santap.
Nah itu dia Gan Sis pecel siram daun kenikir, mudah kan cara membuatnya. Bisa sebagai lauk tambahkan nasi, kerupuk dan juga ayam goreng, wah sedap mantap deh kaya manfaat juga dong, gimana tertarik untuk membuatnya?
Okey deh sampai jumpa di Thread kuliner selanjutnya. Jangan lupa bahagia bersama keluarga tercinta.
Ketiga buat sambal kacang seperti biasa, sesuai selera bisa pedas sedang dan tidak pedas dengan bumbu kacang, cabe garam juga terasi, gula merah. Bagi yang suka kencur dan bawang putih bisa juga menambahkannya sedikit.
Untuk yang suka dengan sambal kacang instan bisa juga membelinya di toko-toko, sesukanya yang penting ada sambalnya.
Setelah ditata dalam piring siram dengan sambal kacang, bisa juga ditambahkan sayur lainya seperti kacang pangjang, kecambah, dan sayuran hijau lainnya, setelah itu boleh langsung dinikmati ngapain juga nunggu lama-lama kalau sudah siap santap.
Nah itu dia Gan Sis pecel siram daun kenikir, mudah kan cara membuatnya. Bisa sebagai lauk tambahkan nasi, kerupuk dan juga ayam goreng, wah sedap mantap deh kaya manfaat juga dong, gimana tertarik untuk membuatnya?
Okey deh sampai jumpa di Thread kuliner selanjutnya. Jangan lupa bahagia bersama keluarga tercinta.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar