Kamis, 14 Mei 2020

Resep Roti Kering

• • • • • •
 🍞
By @cynthiahali

Bahan-bahannya :
- 1 bungkus roti tawar
- 200 gr mentega
- 100 gr gula pasir

Cara membuat :
1. Oles roti tawar dengan mentega hingga rata
2. Taburkan gula pasir keseluruh permukaan roti
3. Potong-potong sesuai selera
4. Oven sampai roti kering dan renyah atau hingga kuning kecoklatan .

Resep Kue Kaastengel

Kaastengel
by @dyahlarvin
.
Bahan
- 300 gr ( Butter+ Margarin)
- 200 gr Keju ( Parmesan + Edam)
- 2 Sdm Susu bubuk cream
- 350 gr Terigu protein sedang
- 50 gr Maizena

Bahan olesan
- kuning telur kocok lepas
- Keju Cheddar parut untuk taburan

Cara membuat
- Mix butter margarin asal tercampur rata
- Masukan parutan keju Parmesan dan Edam aduk rata
- Masukan terigu, Maizena dan Susu bubuk aduk rata hingga bisa dipulung
- Cetak adonan sesuai selera tata dalam loyang, oles kuning telur dan taburi keju parut
- Panggang api kecil hingga matang kuning keemasan
.

Homemade ~ Chinese Shumai / Pork and Shrimp dumpling Resep Chinese Shiumai / Siomay Babi Udang

Sisa stock siomay bikinan bbrp hari yg lalu. Ini utk menghaluskan daging pakai Food Processor Pro Signora dan mengukus menggunakan Steam Cooking Pot Signora. 

Homemade ~ Chinese Shumai / Pork and Shrimp dumpling
Resep Chinese Shiumai / Siomay Babi Udang
Bahan:
500g daging samcan / kapsim, potong
250g udang segar kupas bersih (kalau mau tambah udang jg boleh)
Jamur shintake (saya tidak pakai krn anak2 kurang suka)
5 siung bwg putih
2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm cooking wine / arak masak
2 sdm minyak wijen
4-5 sdm tepung maizena
2 butir telur kocok lepas

Cara:
- Siapkan food processor signora, masukkan daging dan bawang putih, putar tombol ke pulse beberapa kali, kemudian naikan speed, process sampai tekstur yang diinginkan. Untuk siomay ini lebih enak jangan terlalu halus teksturnya. - Masukkan udang, putar tombol pulse kemudian haluskan sampai tekstur yang diinginkan (jangan terlalu halus) - Tambahkan bahan2 lain, campur rata. Boleh dikukus sedikit untuk koreksi rasanya. Kemudian bungkus dengan kulit pangsit. - Siapkan steamer, ini saya pakai steam and cooking pot signora, kukus cukup 8 menit sudah matang.

Download GTA San Andreas Mobile

Selasa, 12 Mei 2020

Pemerintah Izinkan Warga di Bawah 45 Tahun Kembali Bekerja





Quote:
Jakarta, CNN Indonesia -- Ketua Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 Doni Monardo menyatakan bakal memberi kesempatan pada kelompok muda usia di bawah 45 tahun untuk tetap bekerja di tengah pandemi virus corona.

Tujuannya agar pemerintah dapat menekan potensi Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) warga yang terdampak corona.

"Kelompok ini tentu kita beri ruang untuk bisa aktivitas lebih banyak lagi sehingga potensi terkapar karena PHK bisa kami kurangi," ujar Doni dalam jumpa pers melalui siaran langsung akun Instagram Sekretariat Kabinet, Senin (11/5).

Doni menilai kelompok usia di bawah 45 tahun ini tak rentan terpapar corona. Secara fisik, kebanyakan mereka yang berusia di bawah 45 tahun sehat dan memiliki mobilitas tinggi.

Di sisi lain, angka kematian akibat corona dari kelompok usia di bawah 45 tahun ini hanya 15 persen. Sementara angka kematian tertinggi 45 persen dari kelompok usia 60 tahun ke atas.

"Kelompok muda usia di bawah 45 tahun mereka adalah secara fisik sehat, punya mobilitas tinggi, dan rata-rata kalau toh terpapar belum tentu sakit. Mereka tidak ada gejala," kata pria yang juga Kepala BNPB tersebut.

Sementara bagi warga yang berusia 46 tahun ke atas tetap diminta untuk menjaga diri agar tak tertular corona.

Umumnya, kata Doni, kelompok usia 46 sampai 59 tahun ini memiliki kondisi kormobid atau penyakit penyerta di antaranya hipertensi, diabetes, jantung, hingga penyakit paru obstraksi kronis. Untuk itu mereka tetap diminta di rumah, mencuci tangan, menggunakan masker, dan menjaga jarak.

"Kalau kita bisa melindungi saudara-saudara kita yang kelompok rentan ini, berarti kita mampu melindungi warga negara kita 85 persen," ucap Doni.

Doni mengatakan, saat ini gugus tugas tengah menyusun skenario untuk menjaga agar masyarakat tidak terpapar virus corona dan juga tidak terdampak PHK.

"Di sinilah dibutuhkan kerja keras dari seluruh komponen masyarakat untuk betul-betul bisa disiplin, taat, dan patuh kepada protokol kesehatan," ujarnya.

Sebelumnya, terkait pandemi virus corona, pemerintah merekomendasikan pelaksanaan kerja tak di kantor alias bekerja di rumah (WFH). Atas dasar itu, lembaga pemerintahan dan juga unit-unit usaha swasta di luar pengecualian menonaktifkan aktivitas perkantoran mereka. Terhitung, sudah lebih dari sebulan WFH ini digalakkan demi meminimalisasi penyebaran virus corona, terutama setelah pemberlakuan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di sejumlah daerah.

Insert Artikel Tempat Usaha yang Tidak Diliburkan Saat PSBB(CNNIndonesia/Basith Subastian)

Pandemi virus corona sendiri telah berdampak cukup besar pada sektor industri di berbagai bidang, terutama terkait imbauan physical distancing yang lalu ditegaskan lewat penerapan PSBB.

Kementerian Ketenagakerjaan (Kemenaker) mencatat total pekerja yang terkena pemutusan hubungan kerja (PHK) dan dirumahkan per 20 April 2020 mencapai 2,08 juta pekerja. Lebih dari setengahnya berasal dari sektor formal yang terkena imbas wabah virus corona. Menteri Ketenagakerjaan Ida Fauziyah menyatakan jumlah pekerja dari sektor formal korban PHK dan dirumahkan mencapai 1,54 juta orang. Kemudian, khusus di sektor informal jumlahnya sebanyak 538 ribu pekerja.

Selain itu, ada pula sejumlah industri yang akhirnya harus menutup dan melakukan tes terhadap para pekerjanya setelah kedapatan satu atau beberapa yang positif corona. Salah satunya banyak terjadi di Jawa Timur. Angka infeksi penularan virus corona (Covid-19) di Jawa Timur melonjak tajam 128 kasus pada Sabtu (9/5). Penambahan disebut lantaran banyak kasus baru dari klaster penularan industri atau pabrik.

Salah satu peningkatan tinggi terjadi di Kabupaten Pasuruan, sedikitnya ada 21 kasus Covid-19 baru yang bertambah di daerah itu. Ketua Rumpun Tracing Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 Jatim dr Kohar Hari Santoso menyebut sebagian besar angka itu berasal dari pekerja industri.

Selain Kabupaten Pasuruan, Kota Surabaya kembali lagi menjadi daerah dengan penambahan terbanyak pada Sabtu. Tercatat ada 75 kasus baru di Kota Pahlawan.

Kohar mengatakan 75 kasus baru itu merupakan hasil penelusuran lanjutan dari beberapa klaster yang sudah ada. Penambahan kasus berasal dari klaster PT HM Sampoerna Tbk dan Rungkut Surabaya.

Pemerintah sendiri mulai mewacanakan relaksasi dalam pelaksanaan PSBB, dan skema pemulihan kegiatan perekonomian. Menko Polhukam Mahfud MD mengatakan pelonggaran perlu dilakukan untuk mengembalikan perekonomian di masyarakat.

Kemudian hal itu disusul relaksasi transportasi yang diumumkan Menhub Budi Karya Sumadi. Mulai pekan lalu, beberapa golongan masyarakat diperbolehkan mengakses transportasi publik selama PSBB.

Selain itu, Kemenko Perekonomian pun ketahuan mengatakan tengah melakukan kajian skema pembukaan kegiatan ekonomi mulai Juni. Sebuah foto paparan kajian yang viral pekan lalu itu berisi beberapa fase atau tahapan pembukaan kegiatan-kegiatan ekonomi yang akan dilakukan selama Juni hingga Juli telah dikonfirmasi benar oleh kementerian tersebut. Diprediksikan juga, seluruh kegiatan ekonomi akan dapat berjalan normal pada akhir Juli atau awal Agustus.

"Bahwa yang beredar di masyarakat tersebut merupakan Kajian Awal Kemenko Perekonomian, yang selama ini secara intens melakukan kajian dan kebijakan Pemerintah menjelang, selama, dan pascapandemi Covid-19," kata Sekretaris Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, Susiwijono melalui rilis yang diterima CNNIndonesia.com, Kamis (7/5). (psp/kid)





Sumber
https://www.cnnindonesia.com/nasiona...embali-bekerja

Minggu, 10 Mei 2020

Resep Pie Susu Green Tea

 Credit from @radenzainneandro Bikin lagi pie ... klo dulu isi pienya dari nutrijel, buah dan kulitnya ada juga dari biskuit . Kali  ini isi pienya aku bikin yang berbeda pastry cream yuk langsung ajah ke resep . 
Bahan-bahan kulit pie :.
🔸️175 gr tepung terigu.
🔸️Kuning telur 1 btr.
🔸️Mentega 10 gr.
🔸️Gula halus 1 sdm.
.
Bahan isi pie:.
🔸️
🔸️Ku ing telur 2 btr .
🔸️Air.
🔸️Gula 3 sdm. 🔸️Vanilla bubuk. 🔸️Kopi chocolatos. (Klo ada pewarna makanan pandan bisa ditambah cuma aku lupa tambah pdahal pewarnanya ada heheh). 🔸️Terigu 4sdm dan tepung maizena 10 gr.
🔸️200 ml air susu kental manis.
. .
Cara membuat:.
Kulit pie:.
Campurkan tepung mentega, dan gula  telur aduk menggunakan spatula hingga rata (sekitar 5mnt). (klo.aku dg tangan. Sbelumnya bersihkan dlu ya).
🔷️Setelah adonan benar2 tercampur rata dan kalis masukan adonan ke dalam kulkas selama kurleb 30 menit.
🔷️Setelah 30 menit keluarkan adonan dari kulkas segera cetak adonan pada cetakan kue pie sebelumnya cetakan oles mentega. Jangan lupa setelah dicetak adonan ditusuk2 menggunakan garpu (agar tidak menggelembung saat di oven).
🔷️Panaskan oven menggunakan api sedang (atas bawah).
🔷️Panggang kue pie sekitar 30 menit hingga kulit pie menguning kecoklatan. Lalu angkat kue pie dari oven. (Pas kulit pie setengah matang beri isian kulitnya , lalu lanjut oven lagi). . 🔷️ Kulit: Satukan telur dengan gula aduk rata klo aku menggunakan mixer. Lalu tambahkan tergu dan tepung maizena saring jangan lupa . Aduk lagi . Lalu satukan susu uht yang telah di kasi air sebelum ya di panasken dlu susunya . Satukan juga kopi chocolatosnya . Aduk2 . 🔷️ Lalu masak di api kecil aduk2 sampai gumpalan cream keluar . Dan Done tinggal beri toping keju atasnya . 
Lanjut oven lagi . DONE.
. .

.

Resep Ayam Woku Baby

Made by @ummu_hafidz_09
Bahan :
¼ daging ayam potong kecil
300ml santan encer
Daun kemangi secukupnya
Daun bawang secukupnya
.
Bumbu rempah :
1potong kecil sereh geprek
1potong kecil lengkuas geprek
1potong kecil jahe geprek
1cm kayu manis
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
.
Bumbu halus :
2butir kemiri
1siung bamer
1siung baput
2cm kunyit goreng
1buah tomat uk kecil
.
Cara buat :
- tumis bumbu halus, bumbu rempah hingga harum kemudian tambahkan santan encer, masukan ayam tunggu hingga mendidih.
- bumbui dg sedikit kecap manis, garam, dan lada (optional) aduk hingga rata, tunggu hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.
- tambahkan daun bawang dan daun kemangi aduk aduk kemudian angkat dan siap disajikan bersama nasi tim / nasi utuh.
.
Jangan lupa berdo'a sebelum dan sesudah makan
.
Happy cooking
.

Resep Oreo cake

Credit from @halimahmeh Cemilan sehat buat anak-anak. Karena ada bahan-bahan nya di kulkas, langsung eksekusi deh pas bocah pada tidur.
__________________________

Bahan-bahan:
*2 bks Oreo
*Ultra milk coklat 250 ml
*keju cheddar parut

Cara membuat:
*Blender oreo dan ultra milk sampai halus dgn tekstur kental.
*Siapkan loyang persegi panjang, aku pakai ukuran 22cm, olesi mentega. Tuang adonan, kukus kurang lebih 30 menit.