papan pengumuman

Kesuksesan mengandung racun

*Nokia* dulu menyebut *Android* sebagai semut kecil merah yg mudah digencet dan mati. Arogansi dan rasa percaya diri yg berlebihan membuat Nokia terjebak dlm innovator dilema. Sejarah mencatat, yg kemudian mati justru Nokia – tergeletak kaku dlm kesunyian yg perih.

*Kodak* menyebut kamera digital hanyalah tren sesaat, dan kamera produksi mereka akan terus bertahan. Kodak terjebak halusinasi dan innovator dilema yg akut. Akibatnya, ruangan ICU yg pengap menanti raga mereka yg merintih kesakitan.

*Micorosoft & Intel* (Dominasi yg dulu dikenal dgn duo Wintel) terlalu menikmati kekuasannya dlm dunia PC dan Laptop, dan pelan2 terjebak innovator dilema. Mereka terbuai dgn kekuasaannya, dan lengah betapa dramatis kecepatan kemajuan era mobile computing. Kini era PC/Laptop sdh hampir berakhir, diganti era mobile smartphone. Dan hegemoni Microsoft serta Intel kian menjadi tidak relevan dlm era smartphone. Intel dan Microsoft lalu hanya duduk saling bertatapan mata, diam dan termangu. Dalam rasa penyesalan yg pedih dan pahit. Namun dlm bisnis, penyesalan tdk pernah mendapat tempat terhormat.

*Pizza Hut* terus menerus mengenalkan menu baru setiap enam bulan.

Sabun *Lifebouy* ber-kali2 melakukan _rejuvenasi_.

*Facebook & Bukalapak* juga selalu melakukan evolusi.

Nokia kolaps dihantam iPhone di tahun 2007, padahal produsen iPhone bukan perusahaan telco, namun dari industri komputer.

_Koran & majalah_ mati bukan krn sesama rivalnya, namun karena *Facebook & Social Media* (remaja dan anak muda tak lagi kenal koran/majalah kertas. Mereka lebih asyik main _Path, IG atau FB_. Pelan tapi pasti industri koran dan majalah akan mati).

Televisi seperti *RCTI, Trans & SCTV* kelak akan kolaps bukan krn persaingan sesama pemain di industri yg sama, tapi dari makhluk alien bernama *Youtube*.

Di Amerika, jumlah pemirsa televisi dikalangan anak muda dan remaja, menurun drastis. Dan semua lari ke *Youtube*. Ini juga kelak akan terjadi di tanah air.

Industri taksi seperti *Blue Bird* goyah bukan karena pesaing sesama taksi, namun dr _Layanan taksi independen berbasis aplikasi_.

Di banyak negara, banyak perusahaan taksi konvensional mati digilas *Uber* dan layanan taksi berbasis aplikasi lainnya.

Dan kini produsen *Toyota, BMW & Mercedes Benz* takut bukan karena persaingan sesama mereka. Namun krn kehadiran *TESLA*, yg entah dari mana tiba2 melakukan inovasi radikal dgn produk mobil berbasis elektrik, dengan teknologi mobil tanpa sopir atau otonom (Autopilot Hardware).

, mobil seri Tesla3 terjual hingga 300 ribu unit hanya dalam dua hari, padahal unitnya baru dirilis 2018. Jadi inden-nya dua tahun_.

Manusia yg dapat segera *beradaptasi* dengan perubahan keadaan lingkungannya maka dia akan *survive*.

Jika *tidak dapat beradaptasi* dengan perubahan maka mereka akan *tersingkir & punah* dari lingkungannya.

_Ide perubahan dan kreatif adalah salah satu wujud syukur_.

Intinya, jangan terlena dengan " *zona nyaman*". Berinovasilah dengan mimpi" kita.

*"Kuncinya adalah kerendahan hati & mau belajar dari kelebihan orang lain, jangan pernah meremehkan apapun & siapapun".*

Salam ... 🙏🏻

Selasa, 14 Juli 2020

Resep BOLU GULUNG

bake @vitakwee

bahan :

6 butir telur

90 grm gula pasir butiran halus

70 grm terigu

10 grm maizena

10 grm susu bubuk

1 sdt sp/tbm

125 gem butter/margarin , cairkan

1 sdt vanila extrak

cara : campur semua bahan kecuali butter/margarin mikser hingga mengembang kental berjejak, masukan butter /margarin yg sudah di lelehkan/cairkan aduk balik hingga rata. tuang dalam loyang, hentakan. panggang suhu 180/190’c api atas bawah hingga matang kecoklatan.

angkat, oleskan selei stoberi gulung dan padatkan. kalau buttercrem sebaiknya tunggu dingin ya olesnya.

Senin, 13 Juli 2020

Resep SAGU KEJU / SEMPRIT KEJU

Source : fatmahbahalwan

Rebake : @ginalarasati_bundaradithya

Bahan:

300 gram tepung sagu (saya pakai merk Alini)

2 lbr daun pandan

100 gram margarine

50 gram mentega (saya pakai wisman)

150 gram gula halus

1 btr kuning telur

100 gram keju edam, parut (saya pakai Kraft cheddar yang diparut lalu dimasukkan ke dalam kulkas supaya dapet tekstur yang kres, atau boleh juga di oven sampai agak kering)

50 ml santan kental (boleh ditambah sampai dapat tekstur yang bagus untuk di spuit)

Cara membuat:

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan.

2. Mikser margarine, mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan keju parut, kocok sebentar saja, matikan mikser (atau pakai spatula aja)

3. Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata dng spatula saja. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.

4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, pasang spuit bintang (saya pakai wilton 4B), semprotkan kedalam loyang kue kering yg sudah dioles mentega.

5. Oven selama kurang lebih 40menit.

•

Minggu, 12 Juli 2020

Resep Donat Kentang

Bahan :

400 gr tepung terigu protein tinggi

100 gr tepung terigu protein sedang

50 gr susu bubuk

11 gr ragi instan

200 gr kentang kukus ---> haluskan dan dinginkan

100 gr gula kastor

75 gr mentega

1/4 sdt garam

2 butir telur

100 ml air dingin / susu cair dingin

Cara Membuat : - Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk hingga rata. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

- Masukan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering. - Kempiskan adonan, bagi adonan masing -masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit, hingga mengembang.

Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.

- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. - Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.

Selamat mencoba 👌

Sabtu, 11 Juli 2020

Resep ⁣Seblak Mie⁣

⁣⁣

By @nindriany17⁣

⁣

Bahan :⁣

-1 bks mie instan (me : ind*** Rendang)⁣

-1 genggam kerupuk aci,rebus sampai empuk,tiriskan⁣

-bakso,potong"⁣

-1 btr telur,kocok lepas⁣

-1 btg daun bawang⁣

-gula pasir⁣

-garam⁣

-1/2 gelas air⁣

⁣

Bumbu Halus :⁣

-3 bawang merah⁣

-2 bawang putih⁣

-4 cabe merah keriting⁣

-3 cabe rawit merah⁣

-1 jempol kencur⁣

👉🏼haluskan⁣

⁣

Cara :⁣

👉🏼panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai wangi⁣

👉🏼tambahkan air,biarkan hingga mendidih,tambahkan bakso kemudian telur,masak hingga telur matang⁣

👉🏼tambahkan mie instant (bs direbus tersendiri dlu),kerupuk,gula garam,bumbu mie instant,daun bawang⁣

👉🏼cek rasa⁣

👉🏼sajikan⁣

⁣⁣⁣⁣⁣