Senin, 06 Juli 2020

Resep Kue Kaastengel


Kaastengel
by @dyahlarvin
.
Bahan
- 300 gr ( Butter+ Margarin)
- 200 gr Keju ( Parmesan + Edam)
- 2 Sdm Susu bubuk cream
- 350 gr Terigu protein sedang
- 50 gr Maizena

Bahan olesan
- kuning telur kocok lepas
- Keju Cheddar parut untuk taburan

Cara membuat
- Mix butter margarin asal tercampur rata
- Masukan parutan keju Parmesan dan Edam aduk rata
- Masukan terigu, Maizena dan Susu bubuk aduk rata hingga bisa dipulung
- Cetak adonan sesuai selera tata dalam loyang, oles kuning telur dan taburi keju parut
- Panggang api kecil hingga matang kuning keemasan
.

Jasa Splicing Kabel Fiber Optic di Bali dan NUSRA

Minggu lalu saya mendapatkan telp dari seorang calon client yang sedang mengerjakan project di sebuah hotel bintang lima di kawasan Dream Land, Uluwatu. Beliau meminta bantuan untuk splicing 12 core kabel fiber optic hari itu juga dimana kabel FO yang terhubung dari ruang server dihotel ke villa-villa dengan jarak kurang lebih 100 meter. Mengingat kami, Data Piranti Utama sedang fokus untuk tes dan komisioning disebuah pabrik di daerah Tabanan saya tidak dapat menyanggupinya, saya meminta untuk dijadwalkan keesokan harinya. Mungkin karena urgent calon client tersebut memutuskan mencari orang lain. Tentu saja kami berharap semoga masalah fiber cut pada calon client tersebut segera dapat diatas terlepas beliau tidak menggunakan jasa kami.
Photo: Dokumentasi Pribadi, Splicing FO disebuah Hotel di Kawasan Dreamland Pecatu
Sebagai profesional tim work yang memiliki background di hospitality(hotel) kami sangat memahami betapa pentingnya sebuah connectivity bagi operasional sebuah hotel. Tidak saja bagi sebuah hotel saat ini backbone untuk data dan telekomunikasi telah beralih menggunakan kabel serat optic tidak lagi menggunakan kabel tembaga.
Perbedaan sistem komunikasi optik dengan sistem komunikasi biasa terletak pada proses pengiriman sinyalnya. Pada sistem komunikasi biasa sinyal informasi diubah menjadi sinyal listrik/elektrik, lalu dilewatkan melalui kabel tembaga. Setelah sampai di tujuan sinyal tersebut lalu diubah kembali menjadi informasi yang sama seperti yang dikirimkan. Sedangkan pada sistem komunikasi optik, informasi diubah menjadi sinyal listrik kemudian diubah lagi menjadi optik/cahaya. Sinyal tersebut kemudian dilewatkan melalui serat optik, setelah sampai di penerima, cahaya tadi diubah kembali menjadi sinyal listrik dan akhirnya diterjemahkan menjadi informasi.
Kembali ke cerita soal client di kawasan Dream Land diatas yang akhirnya menghubungi kami untuk dibantu splicing FO di project tersebut.
Selain menyediakan jasa penarikan kabel UTP, FO baik untuk data maupun voice Data Piranti Utama juga melayani jasa splicing atau penyambungan kabel fiber optic dengan harga menarik. Tidak hanya di Bali area tapi juga Nusa Tenggara.
Informasi lebih lanjut silahkan hubungi hotline kami: 0857 3835 5909

Minggu, 05 Juli 2020

Homemade ~ Chinese Shumai / Pork and Shrimp dumpling Resep Chinese Shiumai / Siomay Babi Udang


Sisa stock siomay bikinan bbrp hari yg lalu. Ini utk menghaluskan daging pakai Food Processor Pro Signora dan mengukus menggunakan Steam Cooking Pot Signora. 

Homemade ~ Chinese Shumai / Pork and Shrimp dumpling
Resep Chinese Shiumai / Siomay Babi Udang
Bahan:
500g daging samcan / kapsim, potong
250g udang segar kupas bersih (kalau mau tambah udang jg boleh)
Jamur shintake (saya tidak pakai krn anak2 kurang suka)
5 siung bwg putih
2 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm cooking wine / arak masak
2 sdm minyak wijen
4-5 sdm tepung maizena
2 butir telur kocok lepas

Cara:


- Siapkan food processor signora, masukkan daging dan bawang putih, putar tombol ke pulse beberapa kali, kemudian naikan speed, process sampai tekstur yang diinginkan. Untuk siomay ini lebih enak jangan terlalu halus teksturnya. - Masukkan udang, putar tombol pulse kemudian haluskan sampai tekstur yang diinginkan (jangan terlalu halus) - Tambahkan bahan2 lain, campur rata. Boleh dikukus sedikit untuk koreksi rasanya. Kemudian bungkus dengan kulit pangsit. - Siapkan steamer, ini saya pakai steam and cooking pot signora, kukus cukup 8 menit sudah matang.

Penarikan Kabel LAN untuk SMART COUNTER dan FACE RECOGNITION di Canggu

Setelah melakukan site survei pada pagi harinya, kami pun mempersiapkan kabel dan support material yang dibutuhkan. Kabel yang dipilih adalah Ubiquiti TOUGHCablePRO cat5e warna hitam. Klien kami adalah sebuah system provider untuk smart counter dan face recognition, kedua system ini akan dipasang disebuah beach club tepi pantai berawa canggu, Bali.
Photo: Dokumentasi DPU Bali, Penarikan Kabel LAN untuk smart counter & Face recognition
Pekerjaan penarikan kabel dilakukan setelah jam operasional beach club terbesar di canggu tersebut tutup yaitu jam 23:30 Wita mengingat area yang akan dipasang CCTV untuk kedua system adalah lobby dan reception counter.
Smart Counter adalah sebuah system yang digunakan untuk menghitung jumlah pengunjung yang datang ke restauran / bar. Smart counter system digunakan untuk beberapa manfaat selain mengetahui jumlah pengunjung setiap hari atau setiap jam. Dengan smart counter menejemen dapat menganalisa promosi, melakukan perencanaan untuk layanan bahkan menghitung cost setiap pengunjung dari channel penjualan yang berbeda.
Dengan terhubung dengan jaringan internet top menejemen perusahaan bisa mengetahui jumlah kunjungan secara akurat.
Photo by: Smartcounter.id
Butuh waktu 3 jam untuk menyelesaikan pekerjaan ini.
informasi lebih jelas mengenai smart counter dan face recognition system hubungi hotline : 0857 3835 5909

Sabtu, 04 Juli 2020

Resep Simple Mango Cheese Cake

Resep Simple Mango Cheese Cake, Dessert Favorit Banyak Orang 

Mangga merupakan buah musiman yang isinya berwarna kuning ketika sudah matang dan rasanya yang manis selalu membuat orang ingin terus memakannya.

Mangga biasanya tak hanya dimakan begitu saja, mangga biasanya dibuat jus atau macam-macam variasi lainnya agar lebih menggoda saat dimakan. Nah, berikut ini resep simple mango cheese cake yang nikmat dan buat ketagihan. Yuk, simak di bawah ini


1. Bahan crustResep Simple Mango Cheese Cake, Dessert Favorit Banyak Orang 
  • 225 gr biskuit (marie)
  • 7 sdm mentega cairkan

2. Bahan Cream CheeseResep Simple Mango Cheese Cake, Dessert Favorit Banyak Orang 
  • 500 gr daging mangga
  • 14 gr gelatin 
  • 70 ml air dingin 
  • 330 gr coklat putih lelehkan
  • 500 gr cream cheese
  • 240 ml heavy cream (rich gold)
  • 1 sdt vanila 
  • 2 sdt air lemon

3. Bahan Jelly MangoResep Simple Mango Cheese Cake, Dessert Favorit Banyak Orang 
  • 10 gr gelatin 
  • 50 ml air dingin 
  • 300 gr daging mangga
  • 100 ml air 
  • 40 gr gula pasir

4. Cara membuatResep Simple Mango Cheese Cake, Dessert Favorit Banyak Orang 
  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan biskuit campur dgn mentega cair.
  2. Padatkan biskuit dalam dasar loyang bongkar pasang ukuran 23cm.
  3. Lalu didiamkan dalam freezer selama 15 menit.
  4. Bahan cream cheese diblender dengan daging mangga tanpa air, lalu sisihkan.
  5. Campur gelatin dan air dingin dan diamkan 10 menit.
  6. Kemudian tim atau microwave selama 15 menit. Kocok pisah cream cheese dan heavy cream
  7. Campur cream cheese dan heavy cream aduk rata. 
  8. Dalam wadah terpisah campurkan mangga, coklat putih, gelatin, vanilla dan air lemon aduk rata.

5. Campurkan adonan dan sajikan Resep Simple Mango Cheese Cake, Dessert Favorit Banyak Orang 
  1. Campurkan adonan cream dengan adonan mangga. Tuang di atas adonan crust. Masuk freezer 30 menit.
  2. Bahan jelly mangga, dicampur gelatin dengan air diamkan sebentar dan tunggu sampai 15 menit.
  3. Blender mangga sampai halus. Masak mangga dgn air dan gula pasir, tunggu sampai gula mencair. Dan campurkan gelatin.
  4. Kemudian tuang jelly di atas cake dan diamkan semalam dalam freezer. Setelah siap disajikan dan disantap.



Smart Counter System

Kalau kita mengunjungi pameran besar kita sering melihat petugas jaga depan membawa sesuatu ditangan dan ditekan saat kita melewati gate entrance(pintu masuk), yang ditugaskan biasa petugas keamanan (satpam) atau ada staf yang memang khusus untuk itu. Itulah cara manual untuk menghitung jumlah orang yang mengunjungi pameran, perpustakaan, mall restaurant, cafe atau pun hotel. 
Photo by: Dokumentasi | DPU-Bali
Beberapa waktu yang lalu kami mendapat kepercayaan untuk melakukan penarikan 3 titik kabel di sebuah Beach Club terbesar di Canggu, Bali. Penarikan tersebut untuk pemasangan 3 unit camera; 1 CCTV Hikvision IR Network Camera dan 2 Camera BrickStream FLIR Integrated Imaging Solutions.
Photo by: Product | BrickStream 3D Gen 2
Beach Club tersebut sedang merencanakan untuk menggunakan Face Recognition System dan Smart Counter System. Di Era digital saat ini penghitungan jumlah pengunjung disuatu tempat vendor IT berupaya untuk memanfaatkan CCTV untuk membangun sebuah Smart(People) Counter untuk menghitung jumlah pengunjung yang dintegrasikan dengan Face Recognition System. Sesuai namanya Counter System berfungsi untuk mengetahui jumlah pengunjung dimana data tersebut merupakan aset bagi mereka untuk bahan evaluasi dan analisis tentang kebijakan yang akan diambil untuk mencapai tujuan perusahaan. 
Menggunakan Smart Counter System tentu saja mempunyai keunggulan dibandingkan dengan menghitung manual selain akurasi data yang dihasilkan petugas penghitung bisa fokus pada tugas pokoknya sebagai satuan pengaman dll. System ini sangat mudah digunakan tentu saja bisa dicustom sesuai kebutuhan, system ini juga mempunyai versi mobile dimana sangat mempermudah bagi manajemen atau pemilik beach bar untuk mengetahui jumlah pengunjung secara real time.
Bagaimana, Tertarik dengan Smart Counter System? contact hotline : +62 857 3835 5909

Jumat, 03 Juli 2020

Resep Mango Sago


1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya
Instagram.com/actspresso

Bahan yang kamu perlukan:
2 buah mangga harum manis
200 ml santan
8 sdm sagu mutiara
Es batu secukupnya
Gula atau madu, opsional jika dirasa kurang manis

2. Masak bubur mutiara, gampang banget kok!

Unsplash.com/Manuel

Cara membuat bubur sagu mutiara:
Rendam sagu mutiara sekitar 1 jam
Rebus santan hingga mendidih,
Tambahkan sagu mutiara, masak hingga sagu berwarna bening

3. Lalu, bikin sari mangga untuk kuah

tasteofhome.com

Bikin kuahnya itu sama kayak kamu lagi bikin jus mangga, caranya:
Ambil 1 buah mangga, kupas
Lalu potong kecil
Blender hingga lembut
Taruh dalam wadah, setelah itu masukan ke dalam gelas
Simpan dalam lemari es

4. Terakhir, begini cara penyajiannya
sailusfood.com

Udah hampir selesai, pasti kamu udah gak sabar untuk mencicipinya. Perhatikan nih, cara penyajiannya!
Kupas 1 mangga yang tersisa
Potong dadu kecil
Ambil wadah penyajian
Masukkan sagu mutiara
Taruh beberapa potong mangga
Lalu, siram dengan kuah mangga yang sudah dingin tadi
Berikan serutan es batu dan garnish


5. Tips untuk membuat mango sago yang super lezat
thetastyk.com

Biar semakin mantap, terapkan juga tipsnya:
Pilihlah jenis mangga harum manis dengan tingkat kematangan yang sedang untuk mendapatkan rasa manis alami dan tekstur yang kenyal
Jika kamu tidak suka dengan santan, bahan pembuatan bubur sagu mutiara bisa diganti dengan evaporated milk
Kamu juga bisa menambahkan potongan cincau atau bulir-bulir jeruk Bali sebagai topping.