Jumat, 10 April 2020

Tempe Goreng Kres Kuning Khas Kota Wonosobo


Tempe Goreng Kres Kuning Khas Kota Wonosobo
Tempe goreng merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi semua kalangan, dan di setiap daerah memiliki ke khasan tersendiri. Tetapi Tempe Goreng Kres Kuning Khas Kota Wonosobo ini memiliki cita rasa yang enak, gurih, dan tepungnya yang kruik. Selain itu tempe goreng kres kuning bisa di buat tempe mendoan, dengan tekstur tepung yang kenyal dan rasa tepung pathi basah yang khas. Cara membuatnya sangat mudah, berikut langkah-langkahnya:

Bahan:
1. Tepung terigu
2. Tepung pathi basah (tepung tapioka)
3. Bawang putih
4. Garam
5. Air secukupnya
6. Penyedap rasa (bagi yang mau menambahkan)
7. Minyak goreng
8. Tempe
9. Daun kucai
10. Kunyit
11. Cabai rawit (untuk lalapan)
12. Ketumbar

Caranya:
1. Potong tempe tipis- tipis
2. Buat bumbu halus ( garam, bawang putih, ketumbar)
3. Kupas kunyit kemudian langsung di parut. Peras parutan kunyit langsung di ambil airnya
4. Buat adonan Tempe Kres Kuning ( siapkan tempat, masukkan tepung terigu, tepung pathi basah/tepung tapioka, masukkan bumbu halus, aduk hingga adonan tercampur.
5. Masukkan daun kucai yang sudah di potong kecil-kecil kedalam adonan 
6. Masukkan air perasan kunyit ke dalam adonan
7. Aduk hingga tercampur semua
8. Masukkan tempe potongan kedalam adonan
9. Goreng tempe yang sudah berbalut adonan
10. Tunggu sampai gorengan terlihat keras dan kecoklatan
11. Angkat gorengan kemudian langsung di tiriskan
12. Tempe Goreng Kres Kuning siap di hidangkan
( Buat teman-teman bisa menambahkan cabai untuk lalapan dan saos atau lainnya yang cocok untuk teman ngemil)
Apabila dari kalian ada yang tidak suka tepungnya terlalu kriuk, gorengan tempe bisa di jadikan mendoan, dengan cara angkat tempe goreng yang masih setengah matang sehingga tepung yang membalut tempe belum terlalu kering. Meskipun mendoan tetapi cita rasa tempe tetap terasa khas Kota Wonosobo, apalagi makan tempe goreng kres kuning ini dengan nasi megono, nikmatnya sampai tak terasa..
Penasaran kan rasanya bagaimana, tentunya sudah pasti enak, buruan di coba. Untuk takaran tepung dan bahan lainnya di sesuaikan dengan tempe yang akan di goreng, selamat mencoba kawan.

Download GTA San Andreas Mobile

Harga Masker Mahal? Yuk Buat Masker Sendiri di Rumah

Sehubungan dengan semakin mewabahnya virus COVID-19 atau virus corona, banyak pihak yang menyarankan masyarakat untuk mulai menggunakan masker, khususnya untuk mereka yang sedang sakit flu atau batuk. Bahkan belakangan ini orang-orang yang sehat pun merasa perlu menggunakannya karena merasa was-was. Selain digunakan untuk orang yang sedang sakit, penggunaan masker juga disebut dapat mencegah virus corona tertular kepada penggunanya. Namun yang menjadi masalah adalah harga masker mahal dan sulit dicari.

Harga Masker Mahal? Yuk Buat Masker Sendiri di Rumah

Dokter Kosmetologis, Indira Tranggono menyarankan agar masyarakat membuat masker sendiri di rumah. "Mending bikin masker sendiri. Gampang kok. Kita bisa cuci sendiri," kata Indira ditemui dikawasan Menteng, beberapa waktu lalu.

Kamu hanya perlu menyiapkan kain katun untuk kemudian digunakan sebagai bahan pembuatan masker. Kain tinggal digunting sesuai pola masker kebanyakan lalu diikat dengan tali. Ia menjelaskan bahwa fungsi masker yang paling penting adalah untuk menyaring dan membatasi kulit wajah dari debu juga kontak langsung dengan orang yang sedang sakit.

"Yang penting kan menyaring, membatasi kontak kita saat sedang batuk, pilek. Kalau dulu kita pakai saputangan kan? Ya pakai aja, digunting terus jadiin masker. Kalau pakai (masker bedah) yang biasa, sebenarnya hanya untuk membatasi kok," paparnya. Dokter Indira mengakui, jika membuat masker sendiri dari kain tidak akan ada lapisan penyaring kuman seperti pada masker bedah.

Harga Masker Mahal? Yuk Buat Masker Sendiri di Rumah

Karenanya ia hanya menyarankan pemakaian masker tersebut untuk orang sehat yang sekadar menghindari kontak langsung dengan orang sakit. Ia juga mengingatkan sebaiknya penggunaan masker diganti setiap hari. 

Karena masker yang dipakai berulang berpotensi menjadi sarang kuman, bakteri, dan virus. "Daripada kita pakai masker berpenyakit mending kita pakai masker itu, bisa kita cuci. Kita bikin tiga nih, kan ada polanya terus pakein tali yang lucu. Itu bisa menghindari dari radikal bebas, di sini polusi kan," tutupnya.

Driver Ojol Tolak Hanya Angkut Barang Saat PSBB


Driver Ojol Tolak Hanya Angkut Barang Saat PSBB

Driver Ojol Tolak Hanya Angkut Barang Saat PSBB

Sopir atau driver ojek online (ojol) mendukung rencana penerapan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di DKI Jakarta. Namun driver menolak keras larangan mengangkut penumpang atau boncengan.

Ketua Presidium Nasional Garda Indonesia Igun Wicaksono mengatakan, sepeda motor merupakan alat transportasi yang digunakan masyarakat kecil sehari-hari.

"Kami menolak dengan keras adanya pembatasan dengan larangan mengangkut penumpang bagi pengguna sepeda motor secara umum dan bagi ojek online secara khusus, karena alat transportasi sepeda motor merupakan alat transportasi yang secara umum digunakan oleh rakyat kecil untuk aktivitas sehari-hari," kata Igun dalam keterangannya, Kamis (9/4/2020).

Khusus driver ojol, sepeda motor merupakan sumber nafkah. Dengan larangan mengangkut penumpang, maka pendapatan driver terhenti.

"Khususnya bagi para pengemudi ojek online yang menggunakan sepeda motor sebagai sumber penghasilan dalam mencari nafkah maka pembatasan pelarangan membawa penumpang akan berdampak pada terhentinya pendapatan penghasilan pengemudi ojek online dari layanan penumpang, juga bagi pengguna jasa penumpang ojek online akan kesulitan dalam beraktivitas," paparnya.
sumber

******
Menolak keras katanya.
Lantas kalau dari pihak Gr** sama Go*** menonaktifkan fitur untuk penumpang, ente bisa apa?
Mau demo gitu? Mau ijoin jalanan? Ya dicoba aja. 
emoticon-Big Grin

PSBB itu punya tujuan baik untuk meminimalisir atau memutus mata rantai penyebaran corona. Untuk itulah disarankan dalam waktu 2 minggu ini berdiam diri dirumah dulu. Tunda dulu kebiasaan nongkrong dipinggir jalan dengan sesama pengemudi ojol. 

Bicara soal hilangnya mata pencaharian, bukan cuma ente-ente yang hilang mata pencaharian bos. Hampir semua juga begitu. Jadi jangan dengan alasan hilang mata pencaharian, ente lantas menolak keras peraturan mengikat yang bertujuan baik.

Anggap ini jadi pelajaran berharga. Bukan cuma bagi kalangan ente, tapi juga bagi semuanya yang kemarin mungkin terlalu angkuh, menyepelekan semuanya. Bukankah kalangan ojol terkadang suk banyak alasan, memilih-milih penumpang, memilih-milih jarak, pakai aplikasi fake, pakai gps fake, pakai akun-akun hasil jual beli. Apa ente juga punya alasan bagus untuk membela hal buruk itu?

Masih lumayan kalangan ente masih diperkenankan menerima pengiriman barang. Ambillah kesempatan itu. Jangan seperti hari-hari lalu kadang suka menolak.

Jangan memakai alasan rakyat kecil adalah pengguna transportasi ojol. Salah itu. Justru kebanyakan pengguna ojol adalah mereka-mereka yang berpenghasilan mapan. Wong ongkosnya semakin mahal koq. Mereka yang memakai jasa ojol adalah mereka yang membutuhkan mobilitas cepat, bukan karena murah. Jadi jangan juga pakai alasan masyarakat kecil. Justru kalangan ente yang membuat ojol semakin dijauhi pengguna. Ya karena tabiat buruk ente-ente juga, termasuk juga ongkosnya yang ente demo terus agar semakin mahal. Ente selalu berpikir penghasilan, sementara ente gak pernah mau berpikir tentang penghasilan orang lain. Apa itu adil?

Sudahlah. Dirumah dulu.
Pakai kesempatan ini untuk bersiap Ramadhan. Beres-beres rumah. Kumpul dengan keluarga. Cek kondisi kendaraan. Ngobrol via chat app dengan keluarga jauh yang mungkin hari-hari lalu terlupakan. Atau bagi yang doyan ngegosip dan doyan ngobrol yang buruk-buruk, ambil kesempatan ini untuk mengasah kemampuan jadi provokator. Kali-kali aja ente ditangkap aparat. Hehehe...

Sabar bos. Dunia gak akan kiamat dengan adanya PSBB.


Download GTA San Andreas Mobile

Diteror 11 Order Fiktif Makanan dalam Sehari!

Seorang wanita bernama Wilandini curhat di media sosial terkait serbuan order fiktif makanan yang ia alami. Total biaya pesanannya mencapai jutaan rupiah!

Wilandini jadi korban orderan fiktif makanan dari orang yang tak dikenal. Ia lantas membagikan kisahnya ke Twitter @wilandini kemarin (7/4).

Bermula pukul 3 sore (7/4) saat ada seorang supir ojek online (ojol) pengantar makanan ke kediamannya. Ojol tersebut mengirimkan paket makanan dari salah satu gerai ayam goreng fast food sejumlah Rp 230.000. Paket makanan tersebut berisikan perkedal dan sup.

Diteror 11 Order Fiktif Makanan dalam Sehari!
Kasus order fiktif makanan Wilandini Foto: Instagram @wilandini

Wilandini kaget karena ia dan keluarganya tak ada yang memesan makanan dari gerai fast food tersebut. Pemesan makanan tersebut atas nama 'Alohot' dan harus dibayar secara tunai. Wilandini akhirnya membayar orderan fiktif yang ditujukkan untuk dirinya tersebut.

Hanya berselang 20 menit dari orderan fiktif pertama tadi, datang lagi supir ojol pengantar makanan yang mengantarkan makanan dari gerai burger fast food. Jumlahnya Rp 230.000 dan nama pemesannya sama dengan yang pertama.

Diteror 11 Order Fiktif Makanan dalam Sehari!
Kasus order fiktif makanan Wilandini Foto: Instagram @wilandini

Tak berhenti di situ, Wilandini kembali diteror dengan orderan fiktif makanan dari restoran Jepang fast food sejumlah Rp 250.000. Kejadian ini berlangsung terus-menerus. Ia menjumlahkan dari pukul 3 sore hingga 8 malam, ada 6 supir ojol yang mengirimkan orderan fiktif tersebut ke rumahnya.

Dengan nama pemesan Alohot, Rinaldi, dan Ari. Ia pun mengalami kerugian hingga Rp 1.650.000. Karena merasa tidak enak dengan para supir ojol tersebut, Wilandini membayar semuanya dengan ikhlas.

Wilandini pikir orderan akan berhenti setelah itu. Dugaannya salah karena ternyata masih ada lagi 5 orderan fiktif yang terdiri dari paket ayam goreng, ayam geprek, martabak hingga kopi susu. Kisaran harga yang harus ia bayarkan sebanyak Rp 230.000 hingga Rp 350.000.

Diteror 11 Order Fiktif Makanan dalam Sehari!
Kasus order fiktif makanan Wilandini Foto: Instagram @wilandini

Curhatan Wilandini di media sosial ini pun menyebar dan viral. Bahkan dibagikan oleh akun-akun komunitas ojol dan gossip. Banyak yang bersimpati kepadanya atas kejadian ini.

Pihak perusahaan ojol yang menaungi pengantaran makanan tersebut ikut turun tangan. Dengan memblokir alamat Wilandini dan akan ditindak lanjuti masalah pemesan yang melakukan order fiktif tersebut. Wilandini juga sudah menerima uang ganti dari pihak perusahaan ojol pengantar makanan tersebut.

Diteror 11 Order Fiktif Makanan dalam Sehari!
Kasus order fiktif makanan Wilandini Foto: Instagram @wilandini

Saat dihubungi Wilandini telah bersedia jika ceritanya ini disebarluaskan. Ketika ditanyai apakah semua kejadian tersebut benar atau tidak, Wilandini menjawab, "Benar semua mba, semua adanya benar kayak gitu ya."

Kasus order fiktif bukan yang pertama di Indonesia karena sudah kerap terjadi. Belajar dari kasus Wilandini, pihak perusahaan yang menaungi supir ojol pengantar makanan diminta lebih mewaspadai sistem mereka. Tujuannya agar hal semacam ini tidak terulang.

Sumber : https://m.detik.com/food/info-kuline...edium=referral

Diteror 11 Order Fiktif Makanan dalam Sehari!

Download GTA San Andreas Mobile

Rabu, 08 April 2020

Kebiasaan Orang Jepang Hingga Bisa Menahan Laju Pandemi Virus Corona Tanpa Lockdown





Soesanti Harini Hartono - Senin, 30 Maret 2020 | 10:19 WIB

GridHEALTH.id - Senasib dengan negara -negara yang terkena wabah viruscorona penyebab Covid-19, Jepang juga mengalami hal yang sama.

Total korban positif virus corona di Jepang, hingga Minggu 28 Maret 2020, tercatat 1020. Namun yang mengagumkan, jumlah yang meninggal sejak virus corona masuk di pertengahan Februari, hingga kini tercatat "hanya" 42 orang. Dan dalam seminggu ini tidak dilaporkan adanya korban baru yang tewas.

Mengapa Jepang terlihat "adem ayem" dan normal di saat seluruh dunia mati? Seorang mahasiswa India yang sedang menempuh studi di Jepangmemberikan kesimpulannya setelah mengamati kehidupan orang Jepang.

"Ketika Jepang dihantam virus corona, orangtua saya meminta saya untuk kembali ke India selama beberapa bulan dan kembali setelah virus itu reda. Tapi saya enggan karena di Jepang semuanya normal sampai hari ini.

Kami pergi ke kantor setiap hari, kami pergi ke semua layanan penting. Orang-orang tetap duduk-duduk di taman. Tidak ada restoran yang ditutup. Tidak ada mal yang ditutup. Tidak ada lockdown. Kereta metro bergerak normal. Kereta cepat Shinkazen juga tetap melaju kencang.

Jepang juga memiliki persentase lanjuit usia yang tinggi seperti Italia. Tokyo memiliki jumlah orang asing terbanyak. Hanya layanan yang dihentikan adalah sekolah dan acara publik.


Di beberapa negara yang padat penduduknya, digaungkan semua teori tentang memutus rantai penularan. Lockdown membunuh proses rantai untuk negara padat seperti negaraku, India. Tetapi Tokyo adalah kota paling padat di dunia dan bagaimana cara mengontrolnya?

Kami menjalani kehidupan normal seperti biasa. Saya justru takut ketika melihat perkembangan dan berita tentang Covid-19 dari India.

Saya lalu menganalisis mengapa kehidupan mereka tetap normal. Mungkin karena budaya orang Jepang di mana aturan yang disarankan untuk mencegah virus corona sudah dipraktikkan oleh mereka sejak kecil."

1. Orang Jepang selalu memakai masker ketika mereka bepergian atau keluar rumah

Biasanya kita melihat 60% penduduk Jepang, khususnya di kota-kota besar memakai masker setiap hari pada hari-hari normal. Bahkan bila mereka merasa akan flu, mereka akan membawa masker yang banyak di sakunya.

Ini adalah budaya mereka yang membantu menghentikan penyebaran dan memotong rantai.

Biasanya setiap orang yang menghadapi publik seperti resepsionis, petugas pemerintah, dokter, perawat, kepala stasiun, staf kereta api, polisi, petugas kebersihan, dll mengenakan masker setiap hari di tempat kerja.

Selama musim dingin anak-anak mengenakan masker setiap hari sehingga mereka tidak mengganggu orang lain ketika mereka kedinginan.

Di setiap rumah di Jepang, orang memiliki kotak masker kodomo (untuk anak-anak) dan kotak masker normal untuk orang dewasa.

2. Mereka tidak membuang sampah sembarangan


Mereka menggunakan tempat sampah hanya untuk membuang sampah atau meludah. Kebersihan adalah bagian dari budaya mereka. Mereka diajarkan bagaimana menjadi bersih dan berperilaku baik di muka umum sebelum belajar mengenal huruf di sekolah.

3. Mereka tidak berjabat tangan tetapi tunduk saat berte
mu

Sungguh sebuah kebiasaan yang sangat membantu agar tak tertular virus. Tak ada kontak fisik pada telapak tangan yang merupakan salah satu media virus.

4. Mencuci tangan adalah bagian dari budaya


Jepang memiliki sabun dan pembersih di toilet umum, pintu masuk kantor dan biasanya di setiap ruang publik. Menggunakan pembersih semacam hand sanitizer cukup umum yang dapat mencegah penyebaran virus.

Di toilet orang-orang mencuci tangan mereka dan juga membersihkan dan menyeka area wastafel sesudahnya untuk membuat nyaman pengguna berikutnya.

Mereka juta selalu membawa wadah berisi tisu basah untuk membersihkan tangan bila tidak ada wasfafel.

5. Mereka biasanya menjaga jarak sosial dengan semua


Orang Jepang menghindari duduk atau berdiri terlalu berdekatan bila masih ada ruang yang kosong. Duduk atau berdiri terlalu dekat dianggap mengganggu karena seolah intervensi pada privasi orang lain. (*)

Download GTA San Andreas Mobile



Sabtu, 04 April 2020

Resep Oblang Durian


Oblang Durian Resep Leluhur

Sumber FotoKlik


Assalamualaikum hai Gansist apa kabar? Semoga sehat selalu ya, kali ini emak bakalan bahas soal Oblang durian yang super legit.

Makanan ini sangat cocok buat pecinta durian sejati, jaman sekarang sudah banyak cara untuk mengolah makanan yang satu. Selain bisa di konsumsi secara langsung, kini telah hadir makanan aneka rasa durian.

Buah musiman yang langka dan sangat ditunggu oleh pecintanya setiap tahun. Mereka tidak perduli harganya yang mahal hingga ratusan ribu bahkan sampai puluhan juta.

Beberapa tahun lalu sempat viral di jagad maya harga durian seharga 14 juta. Entah apa yang membuat durian itu menjadi begitu spesial hingga di bandrol dengan harga tinggi. 

Walaupun banyak olahan dalam berbagi bentuk, ane masih punya resep leluhur yaitu Oblang durian atau umumnya orang pada nyebut bubur durian.

Tapi buat orang ciamis nama oblang durian tetap lestari hingga masa kini. mau tahu apa resepnya? simak keterangan di bawah 👇👇👇

Bahan :

-1 gelas beras ketan putih.

- 10-15 biji durian.

-65 ml santan instant.

-4 buah gula merah kawung.

-Sejumput garam.

-Vanili.

-600 ml air.

-2 helai daun pandan.

-Tambahan roti tawar.


Pertama didihkan air masukkan gula merah dan garam. Tunggu hingga gula merah mencair.
Tips dari ane cuci bersih beras ketan sebelum di masak, cuci sampai airnya betul-betul bening.

Kedua setelah air mendidih masukkan beras ketan, lalu tunggu sampai sedikit lembek.

Tips di sini jangan terlalu terburu-buru, pastikan kalau beras sudah agak lembek biar nanti pas mateng nggak ada yang krenyes.

Ketiga masukkan durian aduk sampai agak kental.

Keempat masukkan santan, vanili lalu aduk sampai matang.

Terakhir masukkan daun pandan agar oblang menjadi wangi.
Tips terakhir daun pandan di masukkan ketika kompor akan dipadamkan saja, karena nggak enak kalau lama-lama di masak.

Download GTA San Andreas Mobile

Masak Ayam Pedas ala Richeese Factory



sumber

Berawal dari outlet richeese factory yang jauh dari rumah karena sudah pindah kota ikut suami pindah kerja. Tiba-tiba kangen pengen makan lagi.

Sudah tidak asing lagi kan makan ayam pedas richeese factory?banyak sekali ragam masakan dari bahan utama ayam. Namun resep ayam pedas ala richees factory bakalan nagih para penikmatnya. Masak Ayam Pedas ala Richeese Factory Gampang loh, Kuy Dicoba!
Di musim pandemi ini ada baiknya sering masak di rumah yah gansis. Selain lebih sehat dan juga bersih apalagi perasaan was-was. Hempas sudah.

Yuk persiapkan dulu bahan-bahannya:
1. Ayam 1/4 kg
2. Tepung bumbu serbaguna (ane pakai sasa)
3. Garam
4. Lada
5. 2 siung bawang putih
6. Saos sambal 5 sdm
7. Saos tomat 2 sdm
8. Saos tiram 1 sdm
9. 1/2 sdm kecap asin
10. 1 sdm Gula merah
11. 3 sdm cabai bubuk (opsional kalau mau lebih pedas silahkan tambahkan)
12. 3 sdm margarin
13. Air sebanyak 100 ml

Ayam Krispi

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bawang putih, lada, dan garam. Lalu ditempat lain ambil 5 sendok makan tepung serbaguna campurkan dengan air es. Setelah itu masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke dalam campuran tepung tadi.

Diamkan selama semalaman di dalam kulkas. Jika untuk dipakai siang hari, dari subuh sudah dimarinasi yah gansis agar bumbunya meresap ke dalam ayam.


Download GTA San Andreas Mobile

Tahap selanjutnya adalah dengan menyiapkan sisa tepung serbaguna tadi di wadah lain.

Ambil ayam yang telah dimarinasi lalu gulingkan ke dalam tepung, lakukan 2-3 kali untuk hasil yang lebih optimal dengan ketebalan tepung yang gansis inginkan.

Ohya, siapkan dua wadah yaitu wadah dengan adonan tepung basah dan tepung kering.
tepung basah:
dok.pri

Tepung kering:
dok pri

Kemudian panaskan wajan goreng ayam dengan minyak sampai menutupi ayam. Tunggu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.


Saus Pedas

dok.pri
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih yang sudah digeprek. Setelah itu masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap asin, gula merah, garam dan cabai bubuk lalu masukkan air 50 ml. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.


Saos Pedas:
dok.pro


Saus Keju

dok pri

Tuang air sebanyak 50 ml, lalu susu full cream kuning telur dan tepung maizena.
Setelah meletup masukkan keju cheddar aduk sampai tinggal ada lagi yang menggumpal.